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  バスク地方

スペイン語とは全く違う「バスク語」を話す、独特な民族性を持つ地域。料理にはフランス文化を取り入れた物が多くあります。

【気候】雨量が多く、緑豊か。
【料理】ソースを使った料理(サルサベルデ・ピルピルなど)が主流。

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